Chef de Rang | Montevarchi

Malo HR è una società di consulenza specializzata nelle Risorse Umane che supporta aziende e professionisti nella costruzione di percorsi di crescita sostenibili. Attraverso un approccio orientato alle persone e ai risultati, aiutiamo le organizzazioni a sviluppare team competenti e ad offrire esperienze di eccellenza ai propri clienti.

Per conto di un rinomato ristorante situato nel centro storico, siamo alla ricerca di un/una:

Chef de Rang

📍 Sede di lavoro: Reggello e Montevarchi (AR)

Cosa farai

La risorsa sarà responsabile della gestione del proprio rango e contribuirà a garantire agli ospiti un'esperienza di servizio impeccabile e coerente con gli standard qualitativi del locale.

Nello specifico si occuperà di:

• Accogliere gli ospiti e accompagnarli durante tutta l'esperienza gastronomica;
• Presentare il menu e la carta dei vini con competenza e professionalità;
• Consigliare abbinamenti e proposte in linea con le esigenze della clientela;
• Coordinare il servizio del proprio rango assicurando qualità, efficienza e attenzione ai dettagli;
• Curare la mise en place e la preparazione della sala prima dell'apertura;
• Collaborare attivamente con il personale di cucina e con il team di sala;
• Supportare e coordinare eventuali Commis de Rang assegnati;
• Gestire richieste particolari e risolvere eventuali criticità con approccio orientato al cliente.

Chi cerchiamo

Cerchiamo una persona appassionata del mondo dell'ospitalità, con forte orientamento al servizio e capacità di relazionarsi con una clientela nazionale e internazionale.

Requisiti richiesti:

• Esperienza maturata nel ruolo di Chef de Rang o in posizioni analoghe presso ristoranti strutturati;
• Ottima conoscenza della lingua inglese;
• Eccellenti capacità comunicative e relazionali;
• Standing professionale curato;
• Capacità di lavorare in team e di gestire situazioni operative complesse;
• Disponibilità al lavoro su turni, inclusi weekend, festivi e servizi serali.

Cosa offriamo

Offriamo l'opportunità di entrare a far parte di una realtà che valorizza la qualità del servizio e la crescita professionale delle proprie persone.

L'inserimento prevede:

• Contratto CCNL Pubblici Servizi – 3° livello;
• RAL compresa tra €25.000 e €30.000 annui;
• Premio welfare pari al 2% del fatturato;
• Welfare aziendale annuale di €300;
• Contratto a tempo determinato con concrete prospettive di stabilizzazione;
• Ambiente professionale orientato all'eccellenza e alla valorizzazione delle competenze.

Informazioni aggiuntive

Le candidature in linea con il profilo ricercato saranno contattate per un primo colloquio conoscitivo.